Scruton és az alma

„Úgy vélem, a megoldás kulcsa az, hogy törődünk az otthonunkkal, miközben nem önmegtartóztatóan vagy fukarkodva, hanem mértékletesen és megfontolt nagylelkűséggel éljük az életünket, úgy, hogy az megszépítse és megújítsa a Föld ama darabkáját, és a közösséget, melyhez kötődünk.” – Roger Scruton

Sir Roger hitt a vidéki idillben és a virágzó vidéki gazdaságok működtetésének fontosságában. Globalizált társadalmunkban a kényelem központi elemmé vált a modern ember számára, szabványos termékeket vásárolunk a bevásárlóközpontokban, otthon televízió előtt ülve szórakoztatjuk magunkat, és alkalmanként ellátogatunk egy külföldi recepteket és nemzetközi termékeket kínáló étterembe. De egykor még birtokunkban volt a természet nyújtotta érték, amikor táplálékunk forrása és szabadidős tevékenységeink helye a közvetlen környezetünk volt.

Ezen érték megőrzésére Sue Clifford, Angela King és Richard Deakin ötlete, az Apple Day ünneplése hagyománnyá vált Angliában. 1983-ban létrehozták a Common Groundot, abból a célból, hogy ösztönözzék a vidéki embereket a környezetvédelemben való aktív részvételre. Az Apple Day azért jött létre, hogy emlékeztesse az embereket arra az időszakra, amikor őseik kemény és odaadó munkával dolgoztak az angol föld fennmaradásáért. Az alma az ünnep alapítói számára szimbóluma volt mindannak, amit a globális fogyasztói kultúrában elvesztettünk, de egy kis odafigyeléssel könnyedén visszanyerhetünk: a hagyományos életvitel, a fenntartható gazdálkodás és az értelemmel teli vidéki élet szépsége. De hogyan kapcsolódik mindez a Scrutoni filozófiához? A Scruton házaspár többször megnyitotta otthonát a helyi Alma Fesztivál (Apple Day) számára, amely egyesítette az alma és a vidéki élet szeretetét Scruton filozófiájával.

A Sundey Hill Farmon megrendezésre kerülő Alma Fesztiválokon a látogatók megismerkedhetnek az Angliában honos almafajtákkal, a hagyományos cider-készítéssel, és élvezhetik a farm terményeit, ezen kívül helyi kistermelők termékeit is felvonultató vásár kíséri végig az eseményt, ahol többek között kiváló sajtok, lekvárok, sütemények és bio-zöldségek között válogathatnak a vásárlók.

A Scruton házaspár egy olyan ünnepet szeretett volna létrehozni, amely az angol vidék tájait, vadon élő állatait és a természettel való együttélést ünnepli.

Csupán almából több mint 15 ezer fajta létezik ma is a világon. Magyarországon is számos őshonos faj megtalálható, ezek közül 6 féle terjedt el leginkább a köztudatban:

• Batul
• Egri piros
• Nyári csíkos borízű alma
• Szentiványi alma
• Húsvéti rozmaring
• Naményi piros

Sir Roger Scruton és felesége Lady Scruton